Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад
№ 125 комбинированного вида Центрального района Санкт-Петербурга
ПРИНЯТО
Общим собранием работников ОУ
протокол от 28.08.2020 г. № 4
УТВЕРЖДАЮ
заведующий ГБДОУ № 125
___________ Лебедева Е.А.
Приказ № 28-ОД от 28.08.2020 г.
ПОЛОЖЕНИЕ
О СОВЕТЕ ПО ПИТАНИЮ
государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского
сада № 125 комбинированного вида Центрального района Санкт-Петербурга
I. Общие положения
1.1. Настоящее положение определяет участие Совета по питанию в организации питания
и осуществления контроля питания в Образовательном учреждении (далее – ОУ).
1.2 Совет по питанию является действующим общественным органом управления
организацией питания воспитанников Образовательного учреждения.
1.3. В своей деятельности Совет по питанию руководствуется действующими
федеральными и региональными документами по организации питания дошкольников,
Уставом ОУ, настоящим положением.
1.4. Деятельность Совета по питанию строится на принципах общедоступности,
приоритета жизни и здоровья ребенка.
1.5. Контроль за организацией работы Совета по питанию осуществляет руководитель
учреждения.
1.6. Совет по питанию считается правомочным, если на его заседании присутствует 50 %
и более от числа его членов.
1.7. Совет по питанию принимает решения открытым голосованием и оформляет решения
протоколом.
1.8. Решение Совета по питанию считается принятым, если за него подано большинство
голосов присутствующих работников Образовательного учреждения.
II. Основные задачи
2.1. Осуществление контроля за качеством снабжения ОУ продуктами питания детей и
организация детского питания.
2.2. Обеспечение гарантий прав детей на полноценное питание в условиях ОУ с учетом
действующих натуральных оздоровительных норм питания и состояния здоровья каждого
воспитанника.
2.3. Организация и повышение квалификации работников ОУ, связанных с питанием
детей.
2.4. Координация деятельности администрации, медицинского, педагогического,
обслуживающего персонала ОУ совместно с родительской общественностью по вопросам
организации питания воспитанников.
III. Функции
3.1. Организует изучение лучшего опыта в организации питания и использования его в
работе.
3.2. Обеспечивает работу курсов, семинаров, просмотр лучшего опыта для повышения
квалификации персонала, связанного с питанием.
3.3. Организует практическую помощь в овладении технологией приготовления новых
блюд.
3.4. Организует плановые систематические проверки за состоянием питания, хранением и
транспортировки продуктов.
3.5. Осуществляет контроль за работой пищеблока, санэпидрежимом, хранением
суточного запаса продуктов, технологией приготовления пищи и ее витаминизацией.
3.6. Контролирует организацию питания детей соблюдение режимов питания, доставку и
раздачу пищи на группах, в столовой; качество и количество пищи, оформление блюд,
маркировку посуды для пищи.
3.7. Осуществляет контроль за организацией питания сотрудников (место и время для
приема пищи, правильность подачи согласно меню, выписка продуктов по меню и т.п.).
3.8. Контролирует работу продуктовой кладовой (прием, транспортировка, хранение,
выдача продуктов, оформление документации, соблюдение санэпидрежима).
3.9. Осуществляет контроль за выполнением 10-ти дневного меню.
3.10. Оказывает помощь руководителю ОУ в организации питания.
IV. Права Совета по питанию
4.1. Выносить на обсуждение и рассмотрение вопросы, связанные с организацией питания
в ГБДОУ.
4.2. Контролировать принятые на Совете по питанию принятые предложения и указания.
4.3. Приглашать на Совет по питанию не входящих в Совет сотрудников, родителей, для
рассмотрения вопросов, связанных с питанием.
4.4. Давать рекомендации, направленные на улучшение питания в ОУ.
4.5. Ходатайствовать перед администрацией ОУ о поощрении и наказании сотрудников,
связанных с питанием.
4.6. Защищать законные права детей.
V. Обязанности Совета по питанию
5.1. Активно участвовать в подготовке и работе Совета, своевременно и полностью
выполнять принятые решения.
5.2. Отчитываться перед групповыми и Общим родительским собранием, Общим
собранием работников ОУ.
VI. Ответственность
6.1. Совет по питанию несет ответственность за качество организации питания в ОУ перед
воспитанниками, родителями (законными представителями), сотрудниками.
VII. Взаимоотношения и связи
7.1. Совет по питанию взаимодействует в своей деятельности с Советом родителей
(законными представителями) воспитанников (при наличии), Общим собранием
работников ОУ.
VIII. Делопроизводство Совета по питанию
8.1. В состав Совета по питанию могут входить:
- руководитель ОУ;
- заместитель заведующего;
- медицинские работники;
- воспитатели;
- технический персонал;
- представители обслуживающей организации;
- представители родительской общественности.
8.2. Совет по питанию в целях организации своей деятельности избирает Председателя и
секретаря из своего состава выбирает председателя и секретаря для ведения протоколов.
8.3. Совет по питанию избирается на Общем собрании работников ОУ сроком на один год
и утверждается приказом руководителя.
8.4. Совет по питанию работает по утвержденному плану (план утверждается на 1- м
заседании).
8.5. Совет по питанию созывается не реже 1 раз в квартал.
8.6. Повестка дня определяется планом работы Совета.
8.7. На одном заседании выносится не менее 1-2 вопросов.
8.8. Заседания Совета по питанию оформляются протоколом.
8.9. Протоколы заседаний оформляются в соответствии нормами и правилами
документоведения и хранятся у руководителя ОУ.
8.10. Протоколы подписываются Председателем и секретарем совета и заверяются
подписью заведующего и печатью Образовательного учреждения.
8.11. Нумерация протоколов ведется от начала учебного года.
IX. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
9.1. Изменения и дополнения в настоящее Положение вносятся Общим собранием
работников ОУ и принимаются на его заседании.
9.2. Положение действует до принятия нового Положения, принятого на Общем собрании
работников Образовательного учреждения и утвержденного руководителем в
установленном порядке.